食物营养

蚕蛹的功效和作用
蚕蛹的介绍蚕蛹在我国有悠久的历史,据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。蚕吐丝结茧后经过4天左右,就
益母草的功效和作用
益母草的介绍益母草为唇形科植物益母草的新鲜或干燥地上部分。鲜品春季幼苗期至初夏花前期采割;干品夏季茎
武昌鱼的功效和作用
武昌鱼的介绍武昌鱼,属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属,其肉质嫩滑,味道鲜美,是我国主要淡水养殖鱼类之一。
鳜鱼的功效和作用
鳜鱼的介绍鳜鱼属于分类学中的脂科鱼类,鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。 它是我国“四大淡水名
鱼干的功效与作用
鱼干的介绍鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成,多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡
猪脑的功效和作用
猪脑的介绍猪脑又称猪脑髓,为猪科动物猪的脑髓。猪脑含有丰富的矿物质,食用后对人体大有裨益,一些人将猪
猪大肠的功效和作用
猪大肠的介绍猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功
猪肘的功效和作用
猪肘的介绍猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含
桃仁的功效和作用
桃仁的介绍桃仁(Semen Persicae),可指桃核里的仁儿;作为中草药桃仁使用时,特指蔷薇科植
菱角的功效与作用
菱角的介绍菱角是我国著名特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美
菠萝蜜的功效和作用
菠萝蜜的介绍菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜
杏的功效和作用
杏的介绍杏属蔷薇科乔木,普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等。树大,树冠开
杨桃的功效和作用
杨桃的介绍杨桃,又称阳桃,是酢浆草科植物杨桃的果实,是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值
柿子的功效和作用
柿子的介绍柿子是柿科植物浆果类水果,原产地在中国,栽培已有一千多年的历史,主要种植在河南、山西、陕西
甘蔗的功效和作用
甘蔗的介绍甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差
椰子的功效和作用
椰子的介绍椰子是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新
榴莲的功效和作用
榴莲的介绍榴莲属木棉科热带落叶乔木,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”,一般认为东印度和马来
石榴的功效和作用
石榴的介绍石榴是石榴科植物石榴的果实,在热带是常绿树。石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的

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